24/05/2017 - 24/05/2017 Sala Consiglieri, Città Metropolitana di Torino, Via Maria Vittoria 12, 10123 Torino
Il mondo delle spezie
Mercoledì 24 maggio dalle ore 18.00 nella prestigiosa cornice di Palazzo Cisterna Nancy Myladoor, medico chirugo e medico ayurvedico, terrà una conferenza sulla proprietà delle spezie. Se da un lato è oggi scientificamente dimostrata la validità del loro utilizzo nella prevenzione di alcune malattie, dall'altro è universalmente nota la loro utilità in cucina per conferire ai cibi sapori particolari. Il pubblico potrà partecipare a un viaggio nell'avvincente mondo delle spezie tra colori, sapori e nuovi utilizzi. Alcuni campioni di spezie saranno presentati al pubblico.
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